□丽水日报记者 孙晓敏 通讯员 雷建鸿

　　“这是一叶一芯，叶子往反面扭，手只能放在这个地方，不能掐，只能折断，如果掐断就会有黑头，影响品质，卖不上好价钱。”连日来，在鹤溪街道敕木山村的千亩茶园里，负责人雷丽芬正在对一些新采茶工进行现场培训。掌握采茶要点后，采茶工就散布在茶园中开始工作。

　　今年，天气转暖快，春茶吐新早，茶农正抢抓有利时机，采摘今年的第一批新茶。记者漫步在海拔800米的茶园中，梯田状的茶园青翠碧绿，连绵起伏、茶叶青香弥漫山野，采茶工腰系竹篮、竹篓穿梭茶园中，手指飞快地采摘嫩芽，给春日的茶山增添了无限生机。

　　常年在茶园务工的村民钟美英是采茶能手，只见她动作利索，熟练地将嫩芽装进背篓。“昨天是第一天采茶，只采了8斤，工资是30块钱一斤，一天有240块钱收入，今天比昨天要多采点，现在是采茶初期，新芽不是很多，过几天茶叶全部长起来后就可以多摘点，每天至少能采10斤。”钟美英说，采茶全靠眼疾手快，越快挣的钱就越多。据了解，像钟美英这样每天在茶园务工的村民还有很多，从茶园初产期到盛产期，人均工资每月在4000元以上。

　　“采茶初期每天有70多人上山采茶，目前我们正在省外招聘近200余人，为盛产期做准备，惠明茶和白茶盛产期时，一天用工要达到400人左右。”景宁金榜茶叶有限公司总经理蓝香平说。

　　高山云雾出好茶，敕木山村茶园平均海拔都在800米以上，常年云雾缭绕，作为惠明茶的原产地，这里无工业污染，自然环境好，气候和土壤都十分适合茶叶生长。2009年，景宁本地茶商蓝香平和杭州合伙人经过多地考察后，最终来到敕木山村，成立景宁金榜茶叶有限公司，流转1600余亩土地发展茶产业，先后种植了惠明茶600亩、白茶400亩、乌牛早200亩、迎霜300亩、黄金芽100亩。

　　“如果不出现倒春寒现象，今年1600亩茶园将会丰产，预计优质干茶能够达到12000多公斤，销售额达500余万元。”蓝香平对茶产业发展充满信心。

　　在茶叶生产车间，记者看到各条生产线正在对采摘的鲜茶进行摊青、杀青、炒茶等系列制茶工序。由于清明节前茶叶生长速度较慢、采摘量少，市场上有“明前茶，贵如金”之说，这批茶叶最快可在本周内完成包装、上市，价格可卖到每公斤两千多元。蓝香平介绍：“我们的茶叶主要销往杭州、南京、上海等地，同时在丽水市内开了三家专卖店，现在炒制的这批早茶，去年就被上海的经销商全部预定了，我们种植的茶叶因为品质好，不愁销路。”

　　茶叶种植一直是鹤溪街道的主导产业，金奖惠明茶就诞生在鹤溪。如今惠明茶早已成为村民手中“金叶子”。辖区范围内茶叶基地就有1.6万亩，产值达到3000多万元。