本报讯（记者 陈强）5月21日，2025年景宁首届家庭营养餐制作大赛在景宁职业高级中学举行，来自全县各乡镇（街道）共12支队伍36名选手参加。

　　简单的开幕仪式后，家庭营养餐制作大赛正式开始。操作区内，“大厨”们佩戴着口罩、厨师帽，系好围裙，处理着各式各样的食材，以灵巧的双手进行着紧张又有序的美食创作。经过一个半小时的时间，一桌桌色香味俱全的美食摆在了点评桌上，精心的摆盘、独特的造型，无一不体现着“大厨”们的细心与用心。

　　评委们一一品尝菜品，围绕食品安全卫生、食物合理搭配、食物份量、少油少盐少糖、色香味形、设计制作理念六大维度进行打分，并评出一等奖1名、二等奖2名、三等奖3名、优胜奖6名。最终来自英川镇的队伍在12支队伍中突出重围，摘得桂冠。“参加比赛的这几道菜是根据中国居民膳食指南的八大准则去搭配的，以果蔬、谷物为主，并结合了景宁的惠明茶、乌米饭等，希望通过这个比赛平台，让更多人了解到‘吃出健康’的重要性。”英川队参赛选手刘卫明说道。

　　据了解，本次比赛是以“减重实战、科学膳食”为主题的家庭营养餐制作，要求各参赛组设计制作“三人（父母及6-12岁儿童）”的午餐，同时符合《中国居民膳食指南（2022）》八大准则，彰显畲乡饮食文化。大赛的顺利举行，既是景宁落实“体重管理年”行动的创新实践，更是推动全民营养健康的重要载体。

　　下一步，景宁将开展“营养科普进社区”“健康菜谱进万家”等行动，通过参赛菜品展示、专家点评等环节，打造“可看、可学、可做”的健康传播模式，推动全县形成“政府引导、家庭参与、社会共治”的营养健康新格局，为打造“健康畲乡”注入持久动力。