畲乡小吃馆位于大均古街入口，占地面积103平方米，分上下两层，预计投资300万元，主打产品为“畲乡十小碟”旅游餐饮系列特色小吃，同时还将引进部分外地特色小吃，最大限度满足游客不同口味和需求，为游客提供丰富的美食体验。

　　“特色小吃是中国饮食文化中重要的一部分，在旅游过程当中也是深受游客欢迎的。作为畲乡旅游的重要阵地，我认为‘畲乡十小碟’这些充满地域特色的小吃非常适合引入小吃馆，这不仅为游客提供一个可以休憩、谈天和品尝美食的场所，也能在一定程度上吸引各地游客前来游玩，将我们当地的饮食文化传播出去。”畲乡小吃馆负责人周仁建介绍说。

　　据悉，打造畲乡小吃馆是大均乡发展乡村旅游的重要抓手之一。该馆的建设将让更多游客了解畲乡饮食文化、体验特色美食，进一步丰富“畲乡之窗”旅游内容，扩大“畲乡之窗”旅游影响力。